Тушенка домашняя в мультиварке





Мясо моем, вынимаем кости, нарезаем кубиками, луковицу разрезаем на четыре части и выкладываем все в чашу мультиварки.

Готовим в режиме тушение 5 часов. По истечении 5 часов добавить к мясу соль и все специи и снова ставим тушение на один час. Стеклянные банки простерилизовать, раскладываем в них готовую тушенку и закатываем стерилизованными крышками.

Мясо - свинина 300 гр.
Мясо - говядина 300 гр.
Окорочок индейки - 1 шт.
Курица - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лавровый лист - 6 шт.
Перец горошек - 12 шт.

Ягоды можжевельника - 10 шт.
Соль - по вкусу 

Комментарии