Свинина в пиве


Предлагаю рецепт свинина в пиве. Оно пиво со свининой тоже нечего, но для разнообразия пиво влейте к свинине. А в освободившийся бОкал! можно влить простой водочки. Думаю это рецепт не испортит. Правда если водочку в искушаете после приготовления иначе может навредить рецепту.



Для рецепта вам потребуется:
свинина - 250г
коренья (сельдерея, хрена, моркови) - 100г
имбирь - на кончике ножа
гвоздики - 1-2 шт.
жгучий перец - на кончике ножа
светлое пиво -2 стакана
кунжутное масло - 1 ч. л.
соль.
Закладываем стебли петрушки и свинину в горшочек и заливаем светлым пивом.
Добавляем специи, чайную ложку кунжутного масла и солим.
Ставим на плиту на 50 минут.

Комментарии