Пирог из батона



Возьмите батон, срежьте верхнюю корку и достаньте мякиш, оставив около 1см на дне. Половину мякиша покрошите и залейте 0.5 стакана жирных сливок. Нарежьте 200 гр куриного или индюшачьего филе (можно использовать любое мясо), посолите, поперчите, добавьте любимых специй и немного взбрызните маслом. Обжарьте на сковороде мясо, бекон (100 гр, по желанию), грибы (около 150 грн) и луковицу. Остудите и смешайте с мякишем в сливках. Залейте смесь в батон, сверху положите тонко нарезанные кружки помидоров и немного смажьте майонезом (можно использовать любой соус). Поставьте в духовку минут на 20-25. Затем посыпьте сыром и поставьте еще на 5 минут при небольшой температуре.

Комментарии