Салат "Весна" с яйцом




Нужно:

зеленый салат1пучок
редис красный5-7штук
огурцы2штуки
лук зеленый8-10перьев
яйца вареные2штуки
сметана200граммов
соль по вкусу

Сваренные вкрутую яйца разделите на желток и белок.
Листья зеленого салата крупно нарвите в миску.
Редис и огурцы нарежьте тонкими ломтиками, зеленый лук и яичный белок мелко порубите, переложите в миску с салатом.
Для соуса яичные желтки разотрите вилкой со сметаной и щепоткой соли.
Заправьте салат получившимся соусом, перемешайте.

Комментарии