Минтай в томатном соусе



Ингредиенты

филе мороженого минтая 600-700 гр.
растительного масла 4 ст.ложки
муки 2-3 ст.ложки
соль по вкусу
перец по вкусу
томатного соуса 1.5 стакан
зелень по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы нарезать на куски, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить на масле. Охлажденную рыбу положить в салатник, залить томатным соусом и поставить на 3 - 4 ч в холодильник. При подаче посыпать зеленью.

Комментарии