Карп, запеченный в фольге



Ингредиенты

Карп (очищенный от шелухи и потрохов) 1 шт.
луковицы среднего размера 2 шт.
Фольга 1 м.
приправа для рыбы или хмели-сунели по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления

Карп запеченный в фольге Карпа солим сверху и внутри и оставляем на 10 минут, натираем специями. Лук нарезаем полукольцами, и фаршируем рыбку. Оставляем немного лука, чтобы обложить его вокруг рыбы. Заворачиваем карпа в фольгу и запекаем при температуре 200-2200 примерно 40 минут. За 10 минут до готовности фольгу надо развернуть и дать еще пару минут для зарумянивания рыбки. Рыбку выкладываем на тарелочку и поливаем лимонным соком.

Комментарии