Винегрет с морской капустой

О, это когда то было праздничное блюдо у меня на дальнем востоке. Потому как там везде продавали эту капусту, такая бурая водоросль ламинария называется, вот и придумывали всякое из нее. Говорят теперь, что она сильно полезная. Я даже был на плантациях где её выращивали. Хорошие времена были, мне так кажется.
Даже продавался консервированный салат из морской капусты вот такой:

Ну теперь начнем готовить:

Компоненты рецепта
морская капуста консервированная - 100 г
морковь - 1 шт.
свекла - 1 шт.
картофель - 3 шт.
огурец соленый - 1 шт.
зеленый лук - 50 г
растительное масло - 6 ст. ложек
сахар - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый , соль

Как приготовить блюдо
Отварите морковь, картофель и свеклу. Картофель, морковь, свеклу и огурец нарежьте кубиками. Овощи перемешайте с морской капустой и нашинкованным зеленым луком.
Заправьте смесью сахара, соли, перца и масла. Перемешайте.

 Мне нравится, а вам как напишите в комментариях. Приятного аппетита.

Комментарии