Закуска "Бригантина"



Берем:
яйца — 6 шт.,
семга,
майонез,
оливки,
листья зеленого салата,
лимон.

Способ приготовления:
отварить яйца вкрутую, разрезать вдоль, вытащить желтки и смешать с мелко нарезанной семгой и майонезом. Этой массой начинить белки. На шпажку насаживаем оливку, ломтик лимона и фаршированное яйцо. Полученные канапе выкладываем на блюдо, украшаем листьями салата, зеленью и оливками.

Комментарии